A Partir de Ahora celebra la evolución de Balcón del Zócalo a lo largo de 10 años. El menú funciona como un puente entre su historia y su porvenir. Cada platillo es una reinterpretación creativa de momentos y emociones clave que han marcado el rumbo del restaurante, más allá de la nostalgia y en constante diálogo con la innovación.