El menú “Sin censura” es una travesía culinaria y artística que se despliega en nueve tiempos, donde cada platillo se convierte en un relato provocador sobre la realidad mexicana. A través de escenarios que van de la cava a la cocina, los sabores y las presentaciones abordan temas como el narcotráfico, la fe, la libertad, los desaparecidos, la reforma judicial, la rifa del avión presidencial y la sexualidad, utilizando ingredientes, técnicas y detalles escénicos