El menú “Te Amo” es una experiencia sensorial y emocional que se despliega en nueve tiempos, donde cada platillo se convierte en una declaración de amor en sus múltiples formas y matices. Los sabores, las texturas y las presentaciones exploran la complejidad del amor actual.
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Prensa
"Pepe Salinas, nos entrega una vez más un menú de temporada intenso, con significado, que demuestra que la gastronomía es más que platillos que sacian el hambre; es explorar, es romper paradigmas, es contar historias." - Food & Wine